Giáp Tết, món thịt nấu đông ăn kèm dưa kiệu hay cải muối chua rất được ưa thích.

	Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Cùng thêm vào thực đơn Tết công thức này nhé!

Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram thịt chân giò - 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)  - Cà rốt, hành tím - 1 muỗng cà phê bột canh - 1 muỗng nước mắm - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng cà phê hạt nêm
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
Cách chế biến: - Thịt cho vào nồi luộc sôi tắt lửa rửa thật sạch thái thành miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước vo gạo cho nở, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt mỏng. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút thịt vào xào sơ sau đó đổ vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt đun lửa nhỏ, Lưu ý vớt bọt cho nước được trong.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Tiếp tục phi thơm hành tím băm, cho mộc nhĩ vào đảo qua. Trước khi bắc nồi thịt xuống 10 phút bạn trút mộc nhĩ vào cùng thịt để mộc nhĩ vẫn giữ được độ giòn, nêm thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn Lưu ý không nên nếm nêm món ăn này quá mặn.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Trải cà rốt xuống mặt bát, rắc chút tiêu, đổ thịt cùng nước vào bát, để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi đông lại là dùng được.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết
- Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một cái dĩa vừa miệng bát, dùng dao lách nhẹ vào thành bát đựng thịt để món thịt đông tách ra và úp vào dĩa.
Cách nấu thịt đông ngon tuyệt đón Tết

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt nấu đông, món Tết, món Bắc, Hằng MT

sườn lợn nướng chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Bún cá rô đồng thơm ngon sinh tố oreo chuối Lươn ga ac tiem thuoc bac cach làm mứt khoai lang khai chả cốm viên thịt Cá cơm khô thịt lợn kho coca SOUP mon han quoc Coi nấu cháo sườn với khoai môn món ngon Yên Bái banh bong lan ngon mà đậu phụ rang muối khách các món xào cây cảnh thịt nấu đông truyền thống dạy xoai ngam Thịt Gà nuong Muc chien nuoc mam GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT nấm nhồi khoai tây Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò Đặc chỉ banh beo chen nhan tom mon an tu trung đậu hủ non sốt cà hoa giấy đậu hủ nhồi rau củ spagetti sốt cà chua cot dua đậu hũ sốt cà chua Tuyết Nguyễn Sinh tố xoài và Coca mát bún cho em đậu hũ non xào tôm tự làm bánh rau bina và trứng huong dan nau an ngon bánh cupcake trứng nau canh ngheu ngon đậu hũ non sốt tôm mon pho thit Muop dang nhoi thịt dưa chuột cuộn tôm tôm kho củ sen ngon đậu kho tương hột nuoc ép rau cần tây trứng xào đậu cove tiec bap chuoi nấm chộn nhụ canh bi do thịt bám xoài xanh Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất kho thịt công thức mì lạnh ngon hạnh nhân pha tuong Mực xào thap cẩm Những quán bún đậu hút khách ở Sài canh atisô nấu với sườn Ngọt mát Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy Ngô nướng mỡ hành thơm lan tỏa góc Doremon sữa tươi Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh mát Khoai môn su su xào ăn món cuốn ở đâu HÃÆnh món hầm suon xao chua ngot Mận kem sua dua Thực phẩm đốt chất béo Biến tấu với gỏi rau nhút hải sản huong dan cach lam banh chuoi hap Tra sửa canh chua trái cây Che hat sen Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang Thịt Heo khia Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào Bánh châu Á Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch nghêu sốt thịt bằm Cây thông bánh đuôn muc mot nang sot me lムsen gムgoi Cách nấu bò kho Cac mon chao Nướng gà giấy dán tường 3d cach lam banh tao ngan lop Món Nhật mắm lóc chưng Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày sốt cá Tết cổ truyền Sóc lanh Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không nau xoi làm kem bơ sữa chua che hat sen thom ngon bánh bột tôm thịt Mật ông Thịt Gà Pasta